Aujourd’hui livraison du cochon de lait pour deux. Ouverture des boîtes et une odeur délicieuse. Tellement copieux qu’il y en a pour 4 personnes! Tant mieux,il en reste pour demain. On s’est régalés 😂😂.
De Sablet
«La Toque de Jacques, quand on y a goûte, il est difficile de s`en passer. inventivité, adaptation, service généreux, des couleurs, des goûts. L’originalité de ce qu'il nous propose ne laisse pas de place a l“oubli. Recommander la Toque de Jacques c'est comme faire un cadeau a un ami. ≫
Humus Fonds pour la biodiversite
« En bouche : un éclat, en main : la confiance, en tête : une réactivité pour une qualité hors du commun qui se marie parfaitement a notre univers Mojito »
Mojito Lab Paris
« Ils se creusent la toque chez la Toque de Jacques pour nous séduire et nous surprendre. Toc(que), toc(que), toc(que)... et la porte s'ouvre sur des formules goûteuses, esthétiques et raffinées, une équipe élégante et souriante, a notre écoute. Tout cela parfaitement orchestré par la présence discrète et bienveillante de Jacques Bource. Merci encore a très bientôt ! ≫
Ivan ivloszer et Annie Etienne, deux "toqués" de l'lnstitut Pasteur, plate-forme de bio-analyse génomique
«L'un des traiteurs les plus créatifs de Paris»
Melvina Mossé, Responsable mécénat au Grand Palais
≪ J'ai eu le plaisir de travailler avec La Toque de Jacques a plusieurs reprises, et à chaque fois, il a réussi a me surprendre. C'est inventif et raffiné. Le sourire et la gentillesse en plus. Foncez ! ≫
Philippe Besnier, directeur de production de longs-métrages. (15 ans et demi, La Proie)
«Jacques a réalisé le repas de notre mariage. La prestation a été irréprochable du début jusqu’à la fin. L'expérience et la disponibilité de Jacques et de son équipe ont été des atouts indispensables pour nous aider dans notre choix. (__.) Jacques nous a d'abord fait visiter ses cuisines (les labos, comme l'on dit), puis nous avons longtemps discuté. Je me souviens encore de Jacques me disant "De toutes façons, je ne prends pas de commande avant que vous ayez goûté". Nous avons donc gouté. Et la franchement, un délice, a la fois gustatif et visuel. ≫
Nicolas Zagulajew
«Une cuisine inventive, esthétique et gustative. En terme d'organisation et de personnel, tout est partait et Jacques est une personne charismatique et très attachante. ≫
L'equipe de Ligne Reset, rue du Bac
≪ Le service était parfait, le personnel aimable et professionnel. La nourriture était excellente, et créative. Les pièces cocktail sont étonnantes de créativité et de variété. Le plat était extrêmement bien présenté, savoureux. Les desserts appétissants et excellents. Le tout réalisé avec des produits frais et de qualité. Parmi les "plus" de Jacques, sachez qu'il fume lui-même son saumon. Mais ce n'est qu'un détail au regard de tout le reste. ≫
Nicolas Zagulajew
«Plus qu'un traiteur, La Toque clé Jacques travaille avec nous à la scénographie et nous aide a concevoir des buffets atypiques autour d'un thème. Résultat 2 grâce a lui, la restauration fait l'animation de nos événements l Parce qu'il est hyper réactif et créatif, parce que le goût est toujours une fête, nous en pouvons plus nous passer clé lui... Chapeau bas a La Toque de Jacques ! »
Estelle Burget, Directrice communication d'ADETEM, organisateur de La Nuit du Marketing
Nous nous sommes régalés comme à chaque fois . Vous êtes une valeur sûre !!
Monserrat Dominique
« La Toque de Jacques nous accompagne depuis plusieurs années sur tous les types de manifestations (salons grand public, presse tour, cocktails, etc.) avec la même qualité d'écoute et de service. Nous avons pu a chaque fois nous appuyer sur la créativité de |'équipe pour surprendre et enchanter nos invites. ≫
Jonathan Dumont, président de Games Fed
- 1er contact super un accueil tel top vivement demain soir.
- On vient de terminer notre dîner mille merci c'était très très bon du début à la fin zéro faute un grand bravo et à la semaine prochaine.
- Un dîner jeudi soir c'était délicieux et le moral est remonté de suite merci pour la livraison votre accueil tel et à bientôt.
Jocelyne Languedoc
Le dîner était excellent gros merci jacques
Michel Herbiet
«Des buffets qui nous ravissent tant au niveau gastronomique que pour le plaisir des yeux, Jacques et son équipe ne peuvent que nous séduire. Originalité, raffinement et contacts humains semblent être leurs maîtres mots. Un contact a ne surtout pas perdre et a communiquer sans modération. Merci à toute l’équipe. ≫
Helene Mathieu, Gerante de Europe, societe de telesecretariat
